يضيف ديكور تناول الطعام الأنيق إلى جاذبية منطقة تناول الطعام ويكتمل بخيارات تناول الطعام اللذيذة. إذا كنت ترغب في تناول وجبة الإفطار وقضاء المزيد من الوقت مع العائلة والأصدقاء ، في المقالة أدناه سنقدم لك فكرة العشاء.

محتوى

  • فكرة عشاء للعشاء
    • 1.1 معكرونة فيتا مخبوزة
    • 1.2 سمك السلمون والثوم والعسل
    • 1.3 يخنة الدجاج
    • 1.4 فاهيتا دجاج خفيف
    • 1.5 نودلز مطبوخة
    • 1.6 كوب سلطة دجاج
    • 1.7 سلطة طماطم مقلية
    • 1.8 روابط

باستا فيتا مخبوزة

محتوى

  • باستا فيتا مخبوزة
  • سمك السلمون المزجج بالعسل والثوم
  • دجاج مطهي
  • دجاج فاهيتا لايت
  • نودلز جاهزة
  • كوب سلطة دجاج
  • سلطة طماطم صلعاء
  • التوصيات

مواد

  • عدة فواكه من طماطم الكرز أو العنب
  • ربع القطع الخام
  • 3 فصوص ثوم مفروم (ألتشي)
  • 1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح
  • رقائق الفلفل الأحمر المطحون
  • الجبن المخفوق
  • 3 أغصان زعتر
  • معكرونة
  • 1 ليمون

طريق

  • يسخن الفرن حتى 400 درجة. في مقلاة كبيرة أو صحن خبز متوسط
  • اخلطي الطماطم والكراث والثوم ومعظم زيت الزيتون. يتبل بالملح ورقائق الفلفل الأحمر ويتبل.
  • ضعي الجبن المخفوق في وسط خليط الطماطم ورشي زيت الزيتون المتبقي.
  • نرش الطماطم بالزعتر. اخبزيها لمدة 40 إلى 45 دقيقة حتى لا تنفجر الطماطم ويصبح السطح ذهبيًا.
  • تُطهى المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة في وعاء كبير من الماء المغلي المملح.
  • احتفظ بنصف كوب من ماء المعكرونة.
  • تُضاف المعكرونة المطبوخة وماء الطهي المعلب وقشر الليمون إلى المقلاة مع الطماطم والفيتا وتقلب حتى تصبح ناعمة.
  • يُزين بالريحان قبل التقديم.

اقرأ أيضا فكرة رمضان سحو .. تعرف على أفضل وصفات رمضان


اقرأ أكثر:إذا كان طول نصف الدائرة مزدوجًا ، فإن مساحة الدائرة

سمك السلمون المزجج بالعسل والثوم

مواد

  • 2/3 ثانية برييو
  • 1/4 ملعقة صغيرة. صلصة الصويا
  • 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
  • 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
  • 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز
  • سمك السلمون فيليه
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازج
  • 3 فصوص ثوم نيء
  • 1 ليمون مفروم

طريق

  • في وعاء متوسط ​​، اخلطي العسل وصلصة الصويا وعصير الليمون ورقائق الفلفل الأحمر.
  • سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية
  • إذا كانت الزبدة ساخنة ولكن غير مدخنة ، أضيفي السلمون المقشر وتبليها بـ S&P.
  • يُطهى السلمون لمدة 6 دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم يقلب ويضاف ملعقة كبيرة من الزيت.
  • نضع الثوم في المقلاة ونتركه يغلي لمدة دقيقة حتى تنبعث منه رائحة.
  • نضيف شرائح العسل والليمون ونطهو حتى تقل الصلصة بمقدار الثلث.
  • تقدم مع شرائح الليمون.

دجاج مطهي

مواد

  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 2 جزر كبير مقشر ومقطع إلى مكعبات
  • كرفس 1 ساق ، مقطوع
  • ملح وفلفل أسود
  • 3 فصوص ثوم نيء
  • 1 ملعقة كبيرة طحين
  • 1 1/2 رطل من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد
  • 3 زعتر طازج
  • 1 ورق لورا
  • 3/4 رطل من البطاطس الصغيرة مقطعة إلى أسافين
  • مرق دجاج منخفض الصوديوم
  • يقطع البقدونس للفرز

طريق


اقرأ أكثر:تفاصيل حول دخول منزل مسيحي في المنام

  • تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة.
  • يضاف الجزر والكرفس ويتبل بالملح والفلفل.
  • يُطهى باستمرار لمدة 5 دقائق ، ويُطهى حتى تنضج الخضار.
  • يضاف الثوم ويطهى لمدة 30 ثانية حتى تفوح رائحته.
  • نضيف الدقيق ونقلب حتى تغطى الخضار.
  • يُضاف الدجاج والزعتر وأوراق الغار والبطاطس والمرق.
  • يتبل بالملح والفلفل.
  • يُسلق لمدة 15 دقيقة ، حتى يصبح الدجاج ورديًا وتنضج البطاطس.
  • نرفع عن النار وننقل الدجاج إلى وعاء متوسط ​​الحجم. باستخدام شوكتين ، قطّعي الدجاج إلى قطع صغيرة وأعيديها إلى القدر.
  • رتب البقدونس قبل التقديم.

اقرأ أيضًا أفكارًا للأمسيات العائلية

دجاج فاهيتا لايت

مواد

  • 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 ملاعق صغيرة من الكمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون
  • 1 رطل صدر دجاج بدون عظم و نحيف
  • ملح
  • إعادة طحن الفلفل الأسود
  • قطّع 2 فلفل حار
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رقيقة
  • قدمي التورتيلا

طريق


اقرأ أكثر:ما سبب حبس عبد الرحمن المطيري؟

  • في وعاء كبير ، اخلطي نصف كوب من الزبدة وعصير الليمون والكمون ورقائق الفلفل الأحمر.
  • يتبل بملح الدجاج والفلفل ، ثم يضاف إلى القدر ويقلب حتى يغطى.
  • اتركه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى ساعتين.
  • عند الطهي ، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت على مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
  • يُضاف الدجاج ويُطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  • اتركه لمدة 10 دقائق ، ثم اقطعه.
  • يُضاف الفلفل الأسود والبصل إلى المقلاة ويُطهى لمدة 5 دقائق حتى يصبح طريًا.
  • نضيف الدجاج وقلبي حتى يمتزجوا. تقدم مع خبز التورتيلا.

نودلز جاهزة

مواد

  • معكرونة
  • 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
  • 2 فص ثوم نيء
  • 1 رطل من اللحم المفروم
  • ملح الخلية
  • إعادة طحن الفلفل الأسود
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات ايطالية
  • علبة (28 أونصة) من الطماطم المهروسة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ريحان
  • 1 ج. جبنة موزاريلا مفرومة
  • 1/4 ملعقة صغيرة. جبن بارميزان طازج مبشور
  • يقطع البقدونس للفرز

طريق

  • يسخن الفرن حتى 350 درجة. دهن صينية خبز متوسطة الحجم بالزيت النباتي.
  • تُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة حتى تصبح طرية ، ثم تُصفّى وتترك جانبًا
  • في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ،
  • سخني الزيت ثم أضيفي البصل واتركيه يطهى لمدة 5 دقائق.
  • نضيف الثوم ونطهو لمدة دقيقة حتى تخرج الرائحة.
  • يتبل اللحم المفروم والملح والفلفل والبهارات الإيطالية ويطهى لمدة 8 دقائق حتى يختفي اللون الوردي. صفي الشحوم في وعاء مبطّن بمنشفة ورقية وأعيديها إلى المقلاة. يُضاف معجون الطماطم والريحان ويُطهى لمدة 10 دقائق حتى يتقلص قليلاً. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
  • نضيف المعكرونة وننقلها إلى طبق خبز ، نضيف جبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان. تُخبز في فرن مُسخن لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى تذوب الجبن وتصبح المعكرونة ساخنة.

كوب سلطة دجاج

مواد

  • 1/2 ملعقة صغيرة صوص حار حلو
  • 2/3 ثانية صلصة الصويا
  • يجب تقديم عصير الليمون
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
  • 2 فص ثوم نيء
  • 3 صدور دجاج بدون عظم و نحيفة
  • أوراق الخس
  • يقطع نصف بصلة حمراء
  • 1 جزرة كبيرة
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة

طريق

  • في وعاء كبير ، اخلطي صلصة الفلفل الحار وصلصة الصويا وعصير الليمون والزيت والزنجبيل والثوم.
  • ضعي صدور الدجاج في وعاء وقلبي فوق البهارات.
  • سخني مقلاة شواء كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
  • يُضاف صدور الدجاج ويُطهى لمدة 8-10 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويشوى.
  • انقلي المزيج إلى طبق حتى يرتفع الخليط ، ثم قطعيه جيدًا.
  • نملأ الأكواب بالدجاج والسلطة ونزينها بالبصل والجزر والكزبرة.
  • تقدم مع شرائح الليمون.

سلطة طماطم صلعاء

مواد

  • خمس طماطم.
  • ملعقتان كبيرتان من الزعتر المفروم.
  • الملح والفلفل حسب الذوق.
  • أربع فصوص ثوم
  • ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.

مقادير صلصة البيستو بالريحان:

  • كوبان من أوراق الريحان.
  • رأس الثوم.
  • ملعقتان كبيرتان من الصنوبر.
  • ملعقتان كبيرتان جبن بيرم مبشور
  • ثلث كوب زيت زيتون.
  • يتبل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.
  • ثلاث قطع جبن موزاريلا طازجة

طريق

  • نقسم الطماطم إلى نصفين ثم نضيف الطماطم والزعتر وفصوص الثوم وزيت الزيتون إلى وعاء ونخلط الملح والفلفل ويقلب جيدا حتى يتجانس.
  • توضع الطماطم في طبق مع ترك مكان بينهما وتوضع في الفرن على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

التوصيات

  • الصيغة د
  • المصدر 2
  • الفورمولا 3

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *